• Scones con composta di ciliegie e formaggio frescogiugno 23rd, 2016

    Avete mai iniziato la vostra giornata assaporando degli scones con composta di ciliegie e formaggio fresco? Se la vostra risposta a questa domanda è negativa dovete rimediare. Presto.

  • Gamberi avvolti nella pancetta con chutney di ananasgiugno 16th, 2016

    La ricetta dei gamberi avvolti nella pancetta con chutney di ananas è, se possiamo dirlo, il seguito del post in cui raccontavo la mia giornata di visita al Salumificio La Rocca a Castell’Arqua

  • IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%giugno 14th, 2016

    Lo sprint di oggi ci porta in Friuli Venezia Giulia, dove viene prodotta la IPA, Italia Pale Ale, italiana al 100%.

  • La pentola a pressionemaggio 30th, 2016

    La pentola a pressione è una risorsa forse poco sfruttata presente in molte cucine casalinghe, ma non solo.

  • Api frizzolemaggio 24th, 2016

    Le Api frizzole sono state per anni una sorta di chiodo fisso per me.
    Essendo un’estimatrice devota dei romanzi nati dalla magica (…non poteva essere altrimenti) penna di J.K.

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